【献立】2020年1月15日~2020年2月14日までの献立

献立

【献立】2020年1月15日~2020年2月14日までの献立

あっという間に年も明け、普段通りの日常が戻ってきました。
年末年始、鬼のように忙しかった私と夫にも、ようやく一息つくタイミングが訪れたところ。
無理をした分の疲れが出やすいこの時期、しっかり食べて乗り切りたいと思います。

さて、そんな1月~2月にかけての1ヵ月献立です。

【献立】

今回は、今までに作ったことがない料理や常備菜にチャレンジして、できるだけお惣菜を買うのを控えようと思っています。
(というか、最近スーパーが販売戦略を頑張っているのか、仕事帰りに寄ってもお惣菜が何もない…悲)

この中で初めて作るのは、
・豚肉のソース炒め
・糸こんにゃくのきんぴら
・豚肉のチーズケチャップ炒め
・ジャガイモのチーズ焼き
・ガリバタ豆腐ステーキ
・ニラ玉炒め
・ソーセージと芋のチーズ焼き
・鮭のガーリックバター焼き
・里芋とこんにゃくの煮物

です。9品チャレンジ!

節約になるかどうかは、1ヵ月が終わってみてのお楽しみです。


そのほか、今月もちょこちょこ不在にするのと、夫の検査の関係で晩ご飯のない日があります。
日曜日は料理お休みの日! なんかしら外食行くなり、夫が作るなりを期待します。
(まあ多分、2人で作るとかになるだろうけれど)

必要な食材と予算のリスト

こんな表を作ってみました。

食材ごとに単価を設定しているので、必要個数を入力すれば自動で予算を計算してくれます。
単価は、価格に変動があるモノは地域の最低価格、価格が変動するモノは地域の平均価格で入力しています。
横のスペースには、実際に買った金額がいくらだったかを記入し、簡易的な家計簿代わりに。
この表は税抜価格の表記しかないのですが、このあと税込価格の表記も加えました。

順調に、予定通りに買い物が進めば今月はこのくらいの食費で済むはずです。…あっ お米入れるの忘れてた!

前回の反省…

前回はお正月というビッグイベントに対し、まったく予算を組んでいなかったため、後半とても食費が苦しくなりました。
何度も実家に泣きを入れて、食材をめぐんでもらったり…。
次からは、お正月予算を食費とは別に組んで準備しないといけないなと思いました。
そういうところも、ひとつひとつ失敗しながら学んでいくしかないんだろうなぁ(by新米主婦)

母にお正月予算はいくらくらい組んでいるのか聞いたところ「2万」という返事が…。

2、2万…!!!!

用意出来るだろうか…?(うちは私の食物アレルギーの関係でおせちを買わないから、もう少し安く出来るかも?)

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