11月23日/青椒肉絲

主菜:チンジャオロース

夫が大好きなチンジャオロース。
中華名菜を使えば、ピーマンを細切りにするだけでいいので楽です。
味も十分美味しいし。

副菜:卵あんかけ豆腐

とろとろのあんかけが恋しくなる季節になってきましたね。
絹豆腐をレンチンして、さっと作った卵あんをかけると、体に優しいほくほくおかずのできあがりです。
スープ代わりにもなって◎

主食:ごはん

中華名菜シリーズはどれもごはんがよく進む味なので、白ごはんが美味しくいただけます。
体も心も温まって、良い感じの晩御飯になりました。

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