11月17日/カレー

主菜:カレー

月に一度は食べたい(作りたい)カレー。
私は激辛が好きなのですが、夫が辛い物がだめなので、中辛くらいで作ります。
野菜を炒める段階でニンニクを入れて、しっかり風味づけするのが我が家流。
普通に作ったカレーだと夫の反応は「うん、おいしい」くらいなんですが、ニンニクを隠し味で入れておくと「うっっま!! うんま!!!!」と喜んで食べてくれます。

副菜:コロッケ

コロッケはスーパーのお惣菜です。
安価なコロッケの安い味わいに、ノスタルジーを感じます。
カレーにのせて食べるもよし、単品で楽しむもよし。

副菜:サラダ

カレーにはレタスサラダと勝手に決めています。
でも最近はなかなかいいレタスが手に入らないので、キャベツで妥協することも多いです。

主食:ごはん

カレーの時は3合は炊きたいごはん。
でもいつも手癖で2合を炊いちゃうごはん。

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