11月4日/豚バラ大根

主菜:豚バラ大根

材料:豚バラ150g、大根2分の1、生姜、ごま油、だし汁、砂糖、醤油、黒胡椒

「白ごはん.com」さんのレシピで、豚バラ大根です。
しみしみホクホクの大根と、豚バラの脂がいい感じに合わさって、口の中が幸せになります。
夫にも「美味しい!」と好評でした。

副菜:アジフライ

※お惣菜購入品

みんな大好きアジフライ。
豚バラ大根だけだと、おそらく夫が夜中におなかをすかせてしまうので、仕事帰りにスーパーで半額になっているお惣菜を購入しました。
素朴な味わいがたまらないですよね。お好みソースでいただきました。

副菜:ポテトサラダ

材料:じゃがいも中4個、ベーコン100g、卵2個、マヨネーズ、オリーブオイル、胡椒

クックパッドで紹介されていたレシピで作りました。
野菜を一切入れない潔さ、その名も「男のポテトサラダ」です。

簡単激ウマ!おつまみに!男のポテトサラダ by おはよまる

男である夫には大ウケでした。
私はポテトサラダにキュウリやレタス、リンゴが入っていても全然OKな方なので、ちょっと物足りない感はあるけれど、サラダというよりも一品という感じで食べたらすごく美味しいです。
でも毎回、使うマヨネーズの量にビビります。

汁物:味噌汁

材料:ハナマルキ 即席わかめ汁

もはや説明は不要なインスタント味噌汁。素朴で美味しい。

主食:ごはん

材料:あきさかり米2合

しっかりした味のおかずと食べるならやっぱり白ごはん! 白ごはん!
今日も美味しくお米が炊けてうれしい!!


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